воскресенье, 17 июня 2018 г.

"Сирень цветет!

   Не пла-ачь, может лето придет! Ох, мама, грудь больно, дождей нам дово-ольно!"
 Да, только так можно петь в нынешнем июне, за половину месяца всего два теплых дня , и один очень удачно пришелся на 11 июня - ДР моего братика! А что подарить нынешней зеленой зимой? Конечно же теплые носочки 47 размерчика! Одни носки - "Канада", я уже раньше показывала. А еще решила связать в полоску из пряжи от "Мотиф", брат обрадовался подаренным на 23 февраля носкам, но выговорил, что они не яркие, вот и яркие подоспели.


   Итак, пряжа от "Ализе" "Мотиф",100 г/200 м, 20 % шерсть, 80% акрил, спицы №3,5, 130г. А сирень и вправду вот совсем недавно зацвела, не удивительно по нынешним погодам , у нас почти каждый день идут дожди! И когда в прогнозе погоды читаешь: "Сегодня теплее, чем вчера и облачно,+14" , то это как-то не радует. Ну, хоть футбол радует! Такие интересные матчи!
  А это вчерашнее фото от подруги Наташи, я про сирень все вам честно спела!

воскресенье, 3 июня 2018 г.

Белую зиму пережили...

   И зеленую переживем! А что еще сказать, если температура за бортом за окном +6 и дождь идет? А во дворе черемуха цветет. "А на черемуху у нас всегда холода. А зачем вы ее сажаете?" Да кто же знает "Зачем" , растет и все тут, она и в лесах дикая растет, если даже в городе мы ее всю повыкорчуем, то холод из леса все равно придет...))) Ну вот совершенно не смешно, если в последний день, так сказать, весны я ходила в теплой кожаной куртке и свитере, а прогноз погоды меня уверял, что в первый день лета будет еще холоднее и ведь не обманул собака! Вот вчера ездили на кладбище, прибирали могилки, мыли памятники, руки сразу запросили перчаток, мечтая о варежках, но им достались только митенки...
   Яблони в городе робко пытаются зацвести, хорошо , если за ветром или рядом стена дома, а так еще даже и не думают. Я пытаюсь собрать топ из мотивов, а мечтается вязать теплый плед. Когда вяжу , то кутаюсь в датскую шаль!


  А когда сижу у компа, то надеваю платье-плед, т.е снагги, как хорошо, когда есть во что закутаться!


   Связала очередную 24 авоську, нитки "Виолетт" от ЯрнАрт, крючок Кловер №2, вес 65 г. Сходила с ней в магазин, три пакета молока и полкило творога вошли, и еще много места осталось... Позже чуток укоротила, а то сильно уж растягивалась.


  Какой-то бум на авоськи в интернете, куда не зайду, все про них,то там вязать совместно собираются, то тут про их историю рассказывают! Так что я вся в тренде!)))
  В общем, июнь обещают жарким! Правда, год не уточнили...

воскресенье, 6 мая 2018 г.

Май, труд, метель...

   Да, на дворе вроде как май, порой бывают солнечные деньки, когда уже хочется распахнуть курточку и подставить лицо солнышку. Ах, счастье так скоротечно...
   Весной - 4 мая родился мой старший сынок Денис и в роддом я уезжала в теплом пальто, и ни сирень, ни яблоня в тот далекий 82 год еще не цвели, но метель - это уж слишком! Ко мне в гости пришла мама на обед и , пока она сидела за компом, на улице пошел снег. Вот сначала робкие снежинки перемежались с дождинками, потом снег пошел погуще, но моя мыльница все равно не могла его уловить, а вскоре земля покрылась снегом и рождественские крупные хлопья медленно кружились в порывах майского ледяного ветерка!


  Полностью семьей ДР мы праздновали на следующий день, там нас ждал сюрприз, у Дениса теперь есть 3Д очки и , конечно же, дали попробовать бабушке!



   Она и полетала в космосе, и поплавала с медузами, ей понравилось.



  А у мне очередная 23 авоська, тем более, что предыдущую я подарила подруге. Пряжа питерская "Ирис"в две нити , хлопок 100%, крючок "Кловер" №2, вес 100 г.




  Это на "Осинке" в теме "Пряжеголиков" идет фиалковый флешмоб, вот я и собрала подходящие по цветы клубочки еще советских времен и быстренько сваяла авоську, они - то уж всегда востребованы.

среда, 25 апреля 2018 г.

Весна... Авоська "Весна"!)))

   Весна у нас только по названию, вчера весь день шел дождь, а поздно вечером глянула в окно, а вокруг фонаря крутятся крупные... снежинки, хотя я сначала заподозрила, что это мухи или мотыльки!)))
  Но я все-таки стараюсь весну зазывать и авоська № 22 у меня пройдет под названием "Весна", ну , цвета яркого весеннего неба и пробивающейся травки присутствуют! Пряжа питерская "Азалия", хлопок и вискоза, крючок "Адди" №2,5 , вес 115 г, зеленую пряжу извязала подчистую.


   А еще подумываю открыть пекарню, может и ее назвать "Весна"? А что, мой хлебушек  из хлебопечки уже попробовали четыре семьи и остались довольны! Вот это "Деревенский" с ржаной мукой , я сама-то больше люблю хлеб типа "Дарницкого" или "Бородинского", но оказалось именно эти сорта печь сложно, надо кучу всяких добавок , и я испекла просто с добавлением ржаной муки, получился хороший серый хлеб, поделилась им с мамой.


   А старший сын забежал на запах первой французской булки и утащил остатки, причем половину умял прямо на месте, и ему он очень понравился, тут позвонил, попросил испечь им такого хлеба, но с травками. Я взяла рецепт итальянского хлеба с оливковым маслом и травами, но там в рецепте сахар, раз я пекарь начинающий, то я так и сделала, все точно по рецепту. Хлеб получился ароматный и с хрустящей корочкой, но сладковатый, что мне и было поставлено на вид!)))


   Вчера сын попросил еще раз испечь французскую булку, но добавить в нее итальянские травы, что я и сделала, не фотографировала уже, хлеб вышел бледноватый, вся испереживалась, как получилось, вечером пошли отзывы, что хлеб как раз такой как надо , солененький и с травками. Пора открывать пекарню! )))

суббота, 21 апреля 2018 г.

Черт-те что и сбоку бантик!

   Про что это, ну в начале про погоду... Вчера весь день шел дождь, с утра он был мелким и угадывался только по лужам, к обеду пошел уже самый настоящий дождь и мне пришлось брать зонтик, чтобы сходить за молоком в магазин. Поздним вечером я смотрела финал "Голоса", и ближе у полуночи позвонила мама и сообщила, что под ее окном машины чуток припорошило снежком, а в два часа ночи мне из окна представился зимний пейзаж... Какой там день зимы сегодня. Вот сын старший из своего окна снял. Совсем, знаете ли, на весну не похоже!


   А еще про тунику... Увидела как-то на "Осинке" ссылку на интересную тунику , запала она мне в душу, вот фото оригинала.


  И так она мне понравилась, что я прямо перед сном разные варианты придумывала, тем более, что у меня уже давно-давно лежал кид-мохер "Ализе" серого цвета, хотела его с "Капризом" от "Виты" сочетать, но что-то не очень понравилось, взяла мохер от "Нако" и связала, спицы №3,5 Адди, ушло всего 300 грамм общего веса. А потом я прикинула к себе и поняла, что ну совсем не мой фасончик, расстроилась и не знала что делать, стирать - отпаривать, потом не распустишь, принимать решение, когда туника в полуразобранном виде, а вдруг после стирки она растянется или ,наоборот, сбежится, и мне станет хорошо? И висел этот полуфабрикат на дверях и расстраивал меня своим видом, прямо как цепи или путы на ногах, надо что-то новое вязать, а он как - бы смотрит на меня и упрекает незавершенностью. А потом было новоселье у приятельницы и я решила, что одна голова - хорошо, а много голов и фигур - это еще лучше. Вот что у меня получилось, на себе я ее не фотографировала и ни один из фотографов не решился, хотя я ее надевала раз пять, о чем-то это да говорит?


    Почему я выше про фигуры упомянула , да тунику прикинули на себя все кто хотел, разного роста и размера, например наш новичек - Люда!


  Потом ее Наташа прикинула...


   Потом вторая Наташа...


  Может подпоясаться...


  Потом они думали, что бы можно было изменить:укоротить, сделать рукава поуже...Это уже на Тане.


   Последней пришла Любаша, ей туника была лучше всего, а я уже измученная примерками и советами подарила ей эту бедную тунику!



  Каждый раз когда я надевала тунику, комплиментом было :"Ну, цвет-то тебе идет!" ))) Любаша распустила рукава и перевязала их поуже и вот уже на работе в обновке!


  А я вяжу очередную авоську и тестирую хлебопечку, второй хлебушек был с добавлением ржаной муки.


Вкусный серый хлебушек, корочка только сильно хрустящая, остужаю на деревянной подставке в полотенце, подсыхает что ли? Главный, кто испереживался, что я хлеб испекла и не пробую - Женя! Пару раз подходил и интересовался, что я не ем хлеб, пришлось отрезать горбушку и сделать бутерброд с сыром, на ночь-то глядя, но вку-усно!

четверг, 19 апреля 2018 г.

Первый хлебушек!

   Вот не умею я работать с дрожжами, ни тесто дрожжевое со мной не дружит, ни квас! Слоеный торт, да пожалуйста, заварные пирожные - с удовольствием! Но моими каменными булочками можно убить, и это при том, что бабушка всегда сама ставила опару, она в глиняной корчаге пыхтела и понималась, потом уже готовые булочки-пирожки на листах ставились куда повыше, на нас , ребятишек шикали, чтобы мы не бегали, да дверями не хлопали :"Тесто опадет!" , и позже все выпекалось в русской печи, Ах, ароматы вспомнишь, и слюнки бегут. В Галином блоге я часто беру рецепты, они всегда удаются, и тут читала какой-то рецепт теста и там как-то интересно было написано, что все надо закинуть в хлебопечку и она замесит, и расстоит. А когда -то давно брату дарили хлебопечку и они пекли сами хлеб, я позвонила, спросила, оказывается они уже давно ее выбросили, у них как-то такая кухонная утварь, типа мультиварок-хлебопечек, не приживается и долго не живет. Каждый раз меня у них в гостях спрашивают не "наигралась" ли я с мультей, и я каждый раз отвечаю, что для меня это не игрушка, а просто удобная электрокастрюля!
   Ну, вот и задумалась я купить хлебопечку, перелопатила интернет, самую дешевую не хотела, но и дорогие брендовые все сделаны в Китае, взяла среднеценовую категорию неизвестной мне фирмы, сразу прочитала, что книга рецептов к ней идет плохая. Поэтому заранее попросила приятельницу Олю, которая имеет х/п, прислать мне ее проверенные рецепты, что она и сделала,спасибо ей огромное за это. Купила я хлебопечку и поставила ее на холодильник, где она чуть ли не неделю простояла, а у меня все никак не кончались запасы купленного ранее хлеба. Я хлеба ем мало, утром с творогом я предпочитаю хлебцы, а вечером для бутерброда с сыром я беру батон с изюмом. Да на обед пару дней были спагетти, которые я ем без хлеба. А сегодня мама грозилась принести суп и я поняла, что пора решаться!
   Пекла самый простой французский хлеб , в который идет вода, соль, мука и дрожжи. Вот и воду отмерила, соль насыпала. Дрожжи достала, пакетик на 50 г, стала искать в коробках, может есть поменьше пакетик, нет, в трех коробках переискала, только этот большой, ну ладно.  Вот и муку взвесила-просеяла, схватилась - дрожжей нет! Вот только что на столе лежали, опять все коробки пересмотрела, может когда искала маленький пакет с дрожжами, положила большой обратно - нет!!! Хоть в магазин за ними беги, давай домового уговаривать вернуть, поворачиваюсь, дрожжи  рядом с х/п лежат под рецептом! И когда на тот стол переложила!))) Все сложила , включила, хлебопечка зашумела, стала месить. Потом запищала, добавки можно было класть, я это проигнорировала, а потом все-таки интересно стало, глянула, а там мука по углам, полезла силиконовой лопаткой поправлять, надо было раньше, но не страшно.
  Когда мама с супом пришла, на хлебопечку на кухонном столе даже и внимания не обратила, видимо приняла за м/в, а я и рада, что она ни о чем не спрашивает, усадила ее в маджонг на компе играть. Запищала хлебопечка, что все готово, достала я ведерко, а хлеб не вываливается, видимо нож новый, сидит туго, кое-как дно у хлеба разломилось и он выпал!




  Рекомендуют хлеб часок не разрезать, но маме надо было уже домой, поэтому я резала его еще горячим , и фото сделала впопыхах, и  фото без ведерка не получились, поэтому вот еще одно приличное, больше нет!


Вывод: хлеб белый, мякиш пропекся, упругий, корочку выбирала среднюю, она хрустящая в меру, я точно знаю, что в этом хлебе из компонентов. Теперь хочу ржаной, потому что я его люблю больше белого! Буду покупать ржаную муку и искать разные интересные рецепты для хлебопечки!

суббота, 14 апреля 2018 г.

Весну зазываю...

   Или второе название "Пятница 13 -е..."  Меня тут в комментах призывают весну зазывать, а не носки вязать! Да кто же против? Баба Яга - за! Взяла советскую еще пряжу "Азалия" от ПНК, вискоза с хлопком, цвета вроде весенние, связала двадцать первую авоську весом 95 г, первоцветы попыталась изобразить на ней !


    Как обычно авоська прошла проверку походом в магазин. Итак: книга, 1 кг сахара и шесть пачек хлебцов, с ними всегда проблема - они легкие, но объемные, и ногами не потопчешь, чтобы вошли... Но все вошло.


   А погода вчера в пятницу 13-го была просто изумительной, яркое солнце сменялось снегопадом, а порой снег шел и при солнце, и все это при плюсовой температуре, пока ездила по делам раз пять снег принимался идти, и снежинки были от редких празднично-новогодних до густой крупки... Но оказывается я вовремя домой вернулась, потому что после обеда была настоящая метель, Женя забегал с фотоаппаратом и заснял эту круговерть! Через десять минут снова светило яркое солнце.


    А Тимофей на всю беготню Жени смотрел свысока...



   При такой прекрасной погоде я опять судорожно метнулась вязать очередные носки.